LA MATA ROSADA
Av. Malecón, 5

Santa Barbara de Samana
Telefono: 809 538 23 88
C: Ivonne & Richard Bastian
P/A: Ivonne Bastian
abierto desde 10:00am a 3:00pm y 6:00pm a 11:00pm
a la carte RD$ 340/1440
no incluye impuestos de 26%
aceptan SOLO la tarjeta de crédito y débito VISA

restaurante la mata rosada  restaurante la mata rosada 

Comentario previo
Desde finales de los ´90 su propietaria y chef la francesa Ivonne Bastian ha sabido ofrecer toda una variedad de platos a escoger. Desde la colocación de sus mesas con manteles blancos, con una decoración interior, todo en blanco, incluyendo un ejercito de abanicos de techo para refrescarlo y la brisa de la bahía que se filtra en su interior, hasta la forma de preparar y presentar sus platos, hacen de este lugar uno para disfrutar.

Empezando con la ensalada mar y tierra de conchas, papas, vainitas y tocineta, siguiendo por el ceviche con pescado dorado (mahimahi) y conchas o el plato "gourmet" que es una mezcla de langosta a la parrilla y otros mariscos o los camarones preparados a la criolla, pueden ser una forma ideal para satisfacer el gusto y la pasión por los mariscos. Pero, resérvele un lugar para los postres.

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